Soupe de fraises vanille-menthe

Réédition d’une recette de type ultra simple, et complètement de saison!

Il faut :

– Une barquette de fraises (ici les Mara des bois du marché)

– 5-6 grosses feuilles de menthe

– un trait de crème de soja

– 1 cuillère à café de vanille en poudre.

Au mixeur, vvvvvt vvvvt, c’est prêt, régalez vous!

(et ça marche même au turbomax, pour celles et ceux qui n’ont pas beaucoup de place dans leur cuisine)